Baketips: Blåbær muffins

  • 10.02.2012, 20:45

Heihei! Noen fikk kanskje med meg at gårdagens "dagens bilde" var en en blåbær muffins. Vell, de var veldig gode, så jeg tenkte å vise dere hvordan jeg lagde de. De er ikke hjemmelagde, men er kjøpt i en ferdigpakke. Pappa som kjøpte de, så jeg er usikker på hvor pakken fås kjøpt, men jeg tipper man finner den i de fleste matbutikker :- ) 


Slik ser pakken ut, og alt man trenger å tilsette er et egg, 30ml olje, 110 ml melk og blåbær. Kjempeenkelt! 


I pakken ligger det en pose med ferdiglagd røre, en hermetikkboks med blåbær og seks store muffinsformer. Anbefaler alle å IKKE bruke blåbærene i pakken, for det første var bærene små som perler, og "sausen" rundt smakte utvannet. Anbefaler derfor å bruke ferske blåbær, eller blåbærsyltetøy med hele bær i. Vi hadde hjemmelagd blåbærsyltetøy i fryseren som jeg tinte og brukte. Blåbærene skal røres forsiktig inn. 


Som dere ser, så ble mine muffins HELT forskjellig fra de som er avbildet bildet på pakken... For det første var jeg ikke så flink å røre inn blåbærene forsiktig, så muffinsene ble litt mer blå enn de skulle ha vært, og for det andre ble de flate og brune. Den beste måten å få litt finere muffins på er nok å bruke en muffinsform i stål. De ble likevell veldig gode! 

Har dere smakt disse muffinsene før? ♥





Ida L. Ringdal

10.02.2012 kl.20:48

har bakt de før, utrolig gode!
Susi ♥

10.02.2012 kl.20:50

Sykt fine bilder Så utrolig god ut♥
Anja Bugge

10.02.2012 kl.20:50

nam!:D
Lise

10.02.2012 kl.21:17

Nei, men har bakt andre blåbærmuffins :D
Plaifa♥

10.02.2012 kl.21:58

ser namnam ut, ha en god helg!
Marie

10.02.2012 kl.22:06

De så utrolig gode ut, jeg må nok prøve de en gang! :D
guro

11.02.2012 kl.11:46

nam :-)
Monica

13.02.2012 kl.21:06

namm!! såg veldig gode ut! :-)


Kamera: Canon EOS 600D
Objektiv: Canon EF 50mm f/1.8
Redigeringsprogram: Photoshop CC

hits


INSTAGRAM



@albertiiine


Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©