Mattips: Laksewok

  • 17.10.2012, 13:38

Jeg må bare dele denne oppskriften med dere. Den er både sunn, god og enkel å lage! 

Til omtrent 3 personer trenger du:  

- Grønnsaker, velg selv hvilke. Over har jeg brukt løk, gulrot, brokkoli og squash som jeg tilfeldig fant i kjøleskapet og mikset. Det er også godt med f.eks paprika, purreløk. Anbefaler å lage wokblandingen selv istedet for å kjøpe ferdigblanding, det blir så mye mer og bedre smak! 
- Tre laksefiléeter 
- Olje, salt og pepper
- En pose "boil in bag" -ris  
- Sursøt chilisaus eller kikkoman/soyasaus

Slik gjør du: 

- Start med å koke risen. 
- Kutt grønnsakene og stek dem i (oliven)olje i ei stor stekepanne. Ha gjerne en liten mengde salt og pepper i grønnsaksblandingen. 
- Skjær laksefilétene i terninger, kryder med salt og pepper (valgri mengde). 
- Legg laksen i grønnsaksblandingen når grønnsakene er litt over halvferdige. 
- Stek i noen minutter til laksen har fått en stekt overflate. Legg så på lokk, og la laksen "koke" til den er ferdig (omtrent 3-5 min.)

Serveres med ris og gjerne sursøt chilisaus eller kikkoman. Lykke til med matlagingen! 





Nathalie Dahl Naalsund

17.10.2012 kl.13:43

elsk! <3 : D godt tips, og ikke minst utrolig sunt :)
salarsson

17.10.2012 kl.13:46

det så veldig godt ut! Takk for tipset :)
mettemjaaseth

17.10.2012 kl.13:47

nam :D
sarai94

17.10.2012 kl.13:57

wow, det så utrolig godt ut :D fikk faktisk litt vann i munnen, haha. Tusen takk for tipset, og jeg elsker forresten headeren din! Du er jo så utrolig pen :D

xx Siri
linnjones.com - stor giveaway

17.10.2012 kl.14:15

Ikke glad i laks, men det er sikkert godt med svinekjøtt eller kylling :)
Madeleine Valderhaugstrand

17.10.2012 kl.14:38

kan du plizz lage header til meg ?

vist du legger meg til som venn på facebook so kan du få bilder av meg der :D <3 <3 <3

https://www.facebook.com/madeleine.valderhaugstrand
Anette Skauen

17.10.2012 kl.14:54

Det hørtes og så veldig godt ut! Takk for tipset :-)
En dobbel kamp

17.10.2012 kl.15:00

mmm :) så godt ut.
Infectable

17.10.2012 kl.15:12

Det ser utrolig godt ut! :)
Albertine

17.10.2012 kl.16:19

Madde: Jeg lager dessvere ikke headeren til andre lenger.

:- )
Madeleine Valderhaugstrand

17.10.2012 kl.16:41

okei

:-)


Kamera: Canon EOS 600D
Objektiv: Canon EF 50mm f/1.8
Redigeringsprogram: Photoshop CC

hits


INSTAGRAM



@albertiiine


Design OG KODING av Albertine Løseth Vestvik ©